Apéro

Batbout farcis au poulet et aux crudités

Il y a quelques jours, je vous parlais des Batbouts, ces petits pains cuits à la poêle que l'on trouve…

Tzatziki, dip de concombre

Aujourd'hui, je vous propose la recette du Tzatziki, un dip de concombre au yaourt typique de la cuisine méditerranéenne. C'est…

Fatayers au fromage de chèvre, pignons de pin et à la menthe

Après les fatayers à la viande hachée et aux grenades, voici une nouvelle version de fatayers au fromage de chèvre,…

Briouates au fromage et aux oignons

Il me restait de la purée de pommes de terre...C'était l'occasion de faire ces briouates au fromage et aux oignons.En…

Feuilletés à la viande hachée, grenade et pignons de pin

Comme il me restait un petit peu de viande hachée après avoir fait le Hachis Parmentier, il fallait que je…

Verrines de crevettes, avocat et chantilly au citron confit

Vous cherchez une petite verrine toute simple à faire ? Essayer celle-ci : elle est incroyable ! En bas, c'est…

Ajvar, le dip de poivrons des Balkans

Après la recette des Cévapi, en voici une autre venue tout droit des Balkans : l'Ajvar. C'est un dip de…

Tomates farcies au fromage frais, aux épinards et au parmesan

Des petites tomates, des épinards, du fromage frais un peu de parmesan et vous obtenez ces délicieuses tomates farcies. C'est…

Fougasse aux olives et au thym

A la recherche d'une idée pour l'apéro ? Cette fougasse aux olives, aux tomates séchées, au thym et au parmesan…

Quesadillas à la viande hachée et aux poivrons

Vous avez des tortillas et vous ne savez pas quoi en faire ? Voici une idée : des quesadillas aux…