Salade de fraises à l’orange et à la fleur d’oranger

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Le printemps est arrivé et avec lui les fraises sont de retour !
Cette fois-ci, je vous propose d’en faire une salade de fraises toute simple, bien fraîche, parfumée à la fleur d’oranger.
Vous verrez les deux se marient merveilleusement bien !


Ingredients :
125g de fraises
1 cs d’eau de fleur d’oranger
1 orange pressée
1/2 citron vert
1 cs de sucre en poudre (facultatif)

Lavez les fraises puis équeutez-les.
Coupez-les en fines rondelles puis mettez-les dans un saladier.
Ajoutez-y l’orange pressée, le citron vert pressé et l’eau de fleur d’oranger.


Si vos fraises ne sont pas suffisamment sucrées, vous pouvez y ajouter le sucre en poudre.
Mélangez puis laissez mariner une dizaine de minutes.
Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.


Bon appétit !

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