Salade de pommes de terre au cumin

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Aujourd’hui, c’est une de mes salades préférées que je voudrais partager avec vous!
Elle est facile à faire et vous emmènera de l’autre côté de la méditerannée (sauf si vous y êtes déjà!).
C’est le genre de salade que je prépare à la dernière minute lorsque j’ai un invité en plus, par exemple!

batata-300x225 - Salade de pommes de terre au cumin
Ingrédients :
5/6 pommes de terre
1 cc de cumin
Sel et poivre
1 cc de vinaigre blanc
Huile d’olive
Persil et coriandre hachés

Épluchez les pommes de terre et coupez les en petits dés.
Faites les cuire à l’eau salée 15 minutes environs (ils doivent être juste cuit).
Retirez-les ensuite et versez-les dans une passoire pour retirer l’eau.
Laissez refroidir.
Ajoutez ensuite le sel, le poivre, le cumin, un filet d’huile d’olive, le vinaigre blanc et du persil et de la coriandre hachés.
Mélangez délicatement (sinon ça devient une purée) et servez.

DSC_0594-300x200 - Salade de pommes de terre au cumin

Bon appétit

LKLKJ-300x173 - Salade de pommes de terre au cumin

34 commentaires

  1. Avatar

    Je me régale avec cette salade… Je n'ai pas pu attendre qu'elle refroidisse pour la gouter mais du coup elle doit être encore + divine froide. Merci pour ces recettes et ces photos qui donnent l'eau à la bouche!

  2. Avatar

    Bonjour,je viens de parcourir votre blog,j&#39;ai beaucoup aimé….Je suis tombée sur votre blog il y a quelques mois (en cherchant, justement, la &quot;vraie&quot; recette Et tous ces plats ,vous en avez des recettes !!!!!!! bonne journée la recette que j&#39;ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance<br /> j&#39;ais déjà traité un site comme ca <br /><a href="http://

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