Pavlova aux fruits pour utiliser les restes de blancs d’oeufs !
Après plusieurs recettes avec des jaunes d’oeufs, je me suis retrouvée avec quatre blancs dans…
Après plusieurs recettes avec des jaunes d’oeufs, je me suis retrouvée avec quatre blancs dans…
Ma liste de restaurants à tester ne cesse de s’allonger… Je vous fait part au fur…
Les choux, une institution dans la pâtisserie française… Mais qui dit pâtisseries, pense calories… et…
Le sujet du jour, c’est la Viande. Boeuf, Agneau, Veau… Cuite, crue, rôtie, poêlée, en…
Je déteste les endives. Et pourtant. Le weekend dernier, j’ai vu sur les étalages du marché…
Je n’aurais jamais (mais vraiment vraiment jamais !) pensé qu’un jour je ferais mon foie…
Le confit pour accompagner le foie gras, c’est très facile à faire et il est…
Il y a quelques jours, j’assistais à une soirée organisée par Labeyrie pour présenter leurs…
Le Foie Gras pour moi est synonyme de repas de fêtes. Mais on le prépare…
FOIE GRAS. J’adore les petites bouchées à préparer en deux, trois mouvements. Particulièrement pendant les…