Les briouates, je vous en ai déjà proposé 2 sur ce blog : les Briouates à la viande hachée et aux légumes et les Briouates à la viande hachée et à la cannelle.
Et voici une nouvelle recette, encore plus simple : les briouates au fromage Kiri et à l’ail.
C’est très très facile à faire et très bon.
Il suffit d’avoir des feuilles de bricks, des kiri, de l’ail et un four !
C’est très rapide à faire, vous verrez !
Ingrédients :
1 paquet de feuilles de bricks
12 kiri
1 cs d’ail en poudre (ou 1 gousse d’ail râpée)
Poivre
Sel
Huile de table
Comment préparer ces briouates au fromage ?
Retirez l’emballage des Kiri et mettez le fromage dans un grand bol (avec la vache qui rit ça marche moins bien puisque c’est moins crémeux).
Ajoutez-y l’ail, le poivre et une pincée de sel.
Mélangez le tout et réservez.
Coupez les feuilles de bricks en 4, dans le sens de la longueur pour obtenir 4 bandelettes.
Mettez une cuillère à café de farce au fromage dans une extrémité et pliez pour obtenir la forme triangulaire.
Préchauffez le four à 200°C.
Badigeonnez les briouates d’huile de table à l’aide d’un pinceau des deux côtés puis enfournez 15 à 20 minutes, le temps qu’elles soient dorées.
Servez aussitôt.
Bon appétit !
Si vous voulez d’autres recettes de briouates au fromage (ou pas), cliquez ici !
Et si vous voulez faire vos feuilles de brick maison, cette vidéo devrait vous plaire : c’est super facile !
Briouates au fromage Kiri et à l’ail
Ingrédients
- 1 paquet feuilles de bricks 1 paquet de feuilles de bricks12 kiri1 cs d’ail en poudre (ou 1 gousse d’ail râpée)PoivreSelHuile de table
- 12 kiri
- 1 c. à soupe ail en poudre (ou 1 gousse d'ail râpée)
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- huile de tournesol pour les badigeonner
Instructions
- Retirez l’emballage des Kiri et mettez le fromage dans un grand bol (avec la vache qui rit ça marche moins bien puisque c’est moins crémeux).
- Ajoutez-y l’ail, le poivre et une pincée de sel puis mélangez le tout et réservez.
- Coupez les feuilles de bricks en 4, dans le sens de la longueur pour obtenir 4 bandelettes. Mettez une cuillère à café de farce au fromage dans une extrémité et pliez pour obtenir la forme triangulaire.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Badigeonnez les briouates d’huile de table à l’aide d’un pinceau des deux côtés puis enfournez 15 à 20 minutes, le temps qu’elles soient dorées.
- Servez aussitôt.
