Jus de dattes à la cannelle et à l’eau de fleur d’oranger

Un jus de dattes, ça vous dit ?
Les dattes, il parait que c’est très très bon pour la santé.
C’est un fruit que l’on consomme beaucoup au Maroc, particulièrement pendant la période du Ramadan.
Aujourd’hui, je vous propose de le déguster autrement.
Un délicieux jus à base de lait et de dattes en 6 minutes chrono, ça vous tente ?

Ce jus est très nourrissant, il ne contient pas de sucres ajoutés et il se déguste bien frais.
Essayez, c’est une tuerie !

Ingrédients :
1L de lait demi-écrémé
6 dattes
1/4 cc de cannelle
2 cs d’eau de fleur d’oranger
Quelques glaçons

Comment préparer ce jus de dattes ?

Coupez les dattes en deux puis retirez le noyau.

Mettez-les dans le blender.
Ajoutez-y le lait, la cannelle, les glaçons et l’eau de fleur d’oranger et mixez à pleine puissance pendant 3-4 minutes.
Si vous utilisez le Vitamix comme moi, en principe, il est tellement puissant que vous n’avez aucun morceau restant à la fin.
Sinon, passez au chinois votre jus pour retirez les éventuels morceaux restants puis servez.

Bon appétit !
Et si vous cherchez une autre idée de boisson, essayez ce jus de pommes maison.

Jus de dattes à la cannelle et à l’eau de fleur d’oranger

Un jus très nourrissant et sans sucres ajoutés, à base de lait, dattes, cannelle et eau de fleur d’oranger, prêt en 6 minutes chrono.

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Temps de préparation 6 minutes min

Temps de cuisson 0 minutes min

Temps total 6 minutes min

Type de plat Boissons

Cuisine Marocaine

Portions 4 verres

Calories 140 kcal

Equipment

• Blender ou Vitamix
• Chinois

Ingrédients

  

• 1 l lait demi-écrémé
• 6 dattes dénoyautées
• 0.25 tsp cannelle
• 2 tbsp eau de fleur d’oranger
• Glaçons quelques-uns

Instructions

 

• Coupez les dattes en deux et retirez le noyau.
• Mettez-les dans le blender avec le lait, la cannelle, les glaçons et l’eau de fleur d’oranger.
• Mixez à pleine puissance pendant 3 à 4 minutes.
• Si des morceaux subsistent, passez le jus au chinois avant de servir.

Notes

Ce jus est très nourrissant, ne contient pas de sucres ajoutés et se déguste bien frais.

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