Le Golden latte c’est ma nouvelle lubie !
C’est une boisson chaude à base de lait et d’épices dont le curcuma qui est HYPER bonne !
J’avoue qu’avant de goûter, j’étais sceptique au sujet du mélange mais j’avais tort…
C’est une TUERIE et c’est super facile à faire !
La recette est aussi disponible sur mon compte Instagram et TikTok :
Ingrédients : (pour 1 personne)
1 verre de lait entier (ou lait végétal)
1/2 cc de gingembre en poudre
1/2 cc de curcuma en poudre
1/2 cc de cannelle en poudre
1 verre de lait (pour le faire mousser – facultatif)
Mettez le lait, le gingembre, le curcuma et la cannelle dans une casserole et mélangez jusqu’à ce que ça commence à bouillir.
Retirez du feu et laissez reposer 2 petites minutes pour que l’excédent d’épices aille au fond.
Filtrez ensuite dans un verre.
Et pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter sur votre Golden Latte de la mousse de lait : ça change tout !
Bon appétit !
Et si vous cherchez d’autres idées de boissons pour vous réchauffer cet hiver, essayez ce chocolat viennois ou le Karak Tea !