Vous êtes à la recherche d’une recette facile avec des pommes de terre et des courgettes ?
Vos avez prévu des grillades et vous cherchez un accompagnement sympa ?
Vous avez des courgettes et vous ne savez pas quoi en faire ?
Voici une idée pour vous !
Ce gratin de pommes de terre et courgettes est HYPER HYPER HYPER gourmand.

Ingrédients :
3 pommes de terre
4 petites courgettes
1 filet d’huile d’olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 filet de lait
30g d’edam râpé
1 pincée d’origan séchée

Comment préparer ce gratin de pommes de terre et courgettes ?

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Coupez les courgettes aussi finement.
Essayez de faire des rondelles homogènes pour que le tout cuise uniformément.
Mettez-les dans un plat allant au four.
Ajoutez par dessus un filet d’huile d’olive, le sel , le poivre et enfournez 45 minutes à 180°C (four déjà préchauffé).
Si vos rondelles ne sont pas aussi fines que les miennes, laissez-les plus longtemps.

Ajoutez ensuite un filet de lait au fond.
Râpez le fromage sur le gratin.
Saupoudrez d’origan séché puis enfournez à nouveau pour 5 minutes.

Servez aussitôt votre gratin.
Bon appétit !
Et si vous voulez d’autres idées, vous pouvez l’accompagner de cette viande ou cette volaille.

Gratin de pommes de terre et courgettes

Un gratin de pommes de terre et courgettes HYPER gourmand, parfait en accompagnement de grillades. Facile à faire et irrésistible avec sa belle croûte dorée.

5 avec 2 notes

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 55

Temps total 1 10

Type de plat Accompagnement

Cuisine Française

Portions 4 personnes

Calories 210 kcal

Equipment

Plat à gratin
four

Ingrédients

3 pommes de terre épluchées
4 petites courgettes
1 filet huile d’olive
1 pincée sel
1 pincée poivre
1 filet lait
30 g edam râpé ou gruyère
1 pincée origan séché

Instructions

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Coupez aussi les courgettes finement. Essayez de faire des rondelles homogènes pour que le tout cuise uniformément.
Disposez les rondelles en alternant pommes de terre et courgettes dans un plat allant au four, légèrement huilé.
Ajoutez un filet d’huile d’olive, le sel, le poivre, l’origan et un filet de lait. Enfournez 45 minutes à 180°C (four préchauffé).
Saupoudrez de fromage râpé et remettez au four 10 minutes jusqu’au gratin doré. Servez chaud. Bon appétit !

Notes

Plus les rondelles sont fines, plus le gratin sera cuit uniformément. Une mandoline est idéale pour des tranches régulières. Parfait avec des grillades de viande.