Salade de tomates cerises à la coriandre

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Une idée toute simple avec des tomates ?
Essayez cette délicieuse salade de tomates cerises avec de la cébette et de la coriandre : un RÉGAL !

Salade-de-tomates - Salade de tomates cerises à la coriandre

Je vous conseille de la préparer à l’avance en mettant tous les ingrédients dans le saladier, mais sans la mélanger.
Mettez au frais au moins 2 heures et mélangez au dernier moment.
C’est meilleur quand c’est bien froid.

Salade-de-tomates-6 - Salade de tomates cerises à la coriandre

Ingrédients : (Pour 2 personnes)
250g de tomates cerises
1 cébette
1 petite botte de coriandre
1/2 cc de sel
1/4 cc de poivre
1/2 citron vert
1 filet d’huile de sésames torréfiées

Salade-de-tomates-5 - Salade de tomates cerises à la coriandre

Coupez la cébette en petits morceaux.
Récupérez les feuilles de la coriandre et hâchez-les.
Mettez la cébette et la coriandre dans un saladier.
Lavez le tomates et coupez-les en 4.
Ajoutez-les dans le saladier.

Salade-de-tomates-4 - Salade de tomates cerises à la coriandre

Salez et poivrez.
Ajoutez par dessus le jus du citron vert et le filet d’huile de sésame puis mélangez.
Servez cette salade de tomates cerises bien froide !

Salade-de-tomates-2 - Salade de tomates cerises à la coriandre

Bon appétit !

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