Aujourd’hui, je vous propose de faire une tarte aux tomates.
C’est une idée facile et rapide à préparer si vous en avez et que vous ne savez pas quoi en faire.
Ingrédients : (Pour 4 personnes)
4 carrés de pâte feuilletée
2 cc de moutarde
3 tomates
Sel
Poivre
1 poignée d’edam râpé
Comment préparer une tarte aux tomates facilement ?
Je commence par mettre mes 4 carrés de pâte feuilletée sur une plaque.
Je tartine le centre de chacune avec la moitié d’une cuillère à café de moutarde.
Je coupe mes tomates en rondelles épaisses.
Puis, je les dispose sur les carrés de pâte feuilletée tartinées avec de la moutarde.
Je sale et je poivre.
Puis je rabats chacun des bords, comme je vous le montre sur les photos suivantes.
Je pense à bien souder le centre.
Puis j’enfourne 30 minutes dans un four préchauffé à 190°C.
Quand je les sors, ils ne sont pas bien dorés.
Je rajoute le fromage râpé sur chacune de mes tarte aux tomates et j’enfourne pour 5 minutes supplémentaires.
Et il ne reste plus qu’à servir chaque tarte aux tomates avec une petite salade verte !
Bon appétit !
Et si vous cherchez d’autres idées avec des tomates, vous pouvez essayez cette recette ou celle-là.
Tarte aux tomates express
Equipment
- Plaque de four
Ingrédients
- 4 carrés de pâte feuilletée
- 2 tsp moutarde
- 3 tomates coupées en rondelles épaisses
- Sel
- Poivre
- 1 poignée d’edam râpé
Instructions
- Mettez les 4 carrés de pâte feuilletée sur une plaque.
- Tartinez le centre de chacun avec la moitié d’une cuillère à café de moutarde.
- Coupez les tomates en rondelles épaisses et disposez-les sur les carrés de pâte tartinés de moutarde.
- Salez et poivrez.
- Rabattez chacun des bords de la pâte en veillant à bien souder le centre.
- Enfournez 30 minutes dans un four préchauffé à 190°C.
- Ajoutez le fromage râpé sur chaque tarte et enfournez pour 5 minutes supplémentaires.
- Servez chaque tarte avec une petite salade verte.
