Aujourd’hui, je vous propose de faire une tarte aux tomates.
C’est une idée facile et rapide à préparer si vous en avez et que vous ne savez pas quoi en faire.
Ingrédients : (Pour 4 personnes)
4 carrés de pâte feuilletée
2 cc de moutarde
3 tomates
Sel
Poivre
1 poignée d’edam râpé
Je commence par mettre mes 4 carrés de pâte feuilletée sur une plaque.
Je tartine le centre de chacune avec la moitié d’une cuillère à café de moutarde.
Je coupe mes tomates en rondelles épaisses.
Puis, je les dispose sur les carrés de pâte feuilletée tartinées avec de la moutarde.
Je sale et je poivre.
Puis je rabats chacun des bords, comme je vous le montre sur les photos suivantes.
Je pense à bien souder le centre.
Puis j’enfourne 30 minutes dans un four préchauffé à 190°C.
Quand je les sors, ils ne sont pas bien dorés.
Je rajoute le fromage râpé sur chacune de mes tarte aux tomates et j’enfourne pour 5 minutes supplémentaires.
Et il ne reste plus qu’à servir chaque tarte aux tomates avec une petite salade verte !
Bon appétit !
Et si vous cherchez d’autres idées avec des tomates, vous pouvez essayez cette recette ou celle-là.