TBM, plus communément appelé Tajine Bid et Maticha (Tajine d’oeufs à la tomate)
Tu n'as pas le temps de cuisiner? Tu n'as pas grand chose dans ton frigo? Et en plus de ça…
10 ans
Ramadan
Couscous Tfaya, le couscous aux oignons et raisins secs caramélisés
Hier, j'ai été prise par une terrible envie de cuisiner marocain. Et je me suis dit que c'était l'occasion de…
11 ans
Crevettes Pil Pil
Me voila de retour... et avec une nouvelle recette à base de crevettes. C'est une recette qu'on fait souvent au…
11 ans
Crème de semoule à la fleur d’oranger
Le riz au lait, j'adore ça. Et ça fait un moment que je veux tester une version à la semoule.…
11 ans
Soupe Chinoise : Poissons, Crevettes, Vermicelles et plein de bonnes choses…
Il y a 2 ans, j'ai goûté la soupe chinoise de la maman d'un ami... et le coup de foudre…
11 ans
Pizza roulée à la viande hachée
Aujourd'hui, c'est Finger Food! Ce sera des petites pizzas roulées à la viande hachée, idéales pour l'apéro! Une recette simple…
11 ans
Harira, la soupe traditionnelle marocaine
Aujourd'hui, je vous propose un classique de la cuisine marocaine : la Harira.Vous retrouverez cette soupe sur toutes les tables…
11 ans
Kefta d’agneau à la marocaine pour la battle Agneau Presto
Il y a quelques semaine, j’ai participé à une battle culinaire organisée par l’atelier 750 grammes et Agneau Presto. Par…
11 ans
Harcha, une galette marocaine à la semoule fine
Ça fait un moment que j'ai envie de vous parler de Harcha par ici. Vous savez, ces galettes marocaines à…
11 ans
Rghaïfs farcies à la viande hachée et aux poivrons
Ce mois-ci, pour le Défi Boulange, direction le MAROC! Quand on me prend par les sentiments, vous vous doutez bien…
11 ans