Oranges à la cannelle et à l’eau de fleur d’oranger
Pourquoi faire compliqué lorsqu’on peut faire simple? Au Maroc, nous finissons souvent un repas par…
Cuisine Marocaine
Carottes à la chermoula
La chermoula, vous connaissez?C’est une sorte de marinade dont on se sert beaucoup au Maroc…
Msemens : crêpes feuilletées marocaines
Allez hop, pour finir la semaine, je vous embarque à destination du Maroc! Et on…
Tajine de boeuf aux cardons
Ce matin, on retourne au Maroc avec une recette de tajine aux cardons. Généralement, cette…
Pastilla au lait, mon péché mignon marocain!
Ça fait bien trop longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette marocaine.…
Billes d’amandes à la fleur d’oranger… dégoulinantes de miel
Le week-end dernier, j’étais à Soissons où se déroulait la cinquième édition du Salon du…
Tajine de poulet aux petiotes, oignons et raisins secs
La semaine dernière, j’ai découvert, en faisant mes courses au marché, une petite merveille :…
Tajine de veau aux pommes de terre et aux olives vertes
Et si en ce début de semaine, nous retournions au Maroc le temps d’une recette?…
Salade de tomates, poivrons et citron confit
Voici une autre recette que vous retrouverez sur toutes les tables marocaines. Après la salade…
Burger à la joue de boeuf et Foie d’agneau à la marocaine pour un atelier trippant…
Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de participer à un atelier organisé…
