Kefta Mechwia à la marocaine cuite au charbon de bois
Coucou par ici !Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous une de mes recettes préférées : la…
Cuisine Marocaine
Mrouzia, tajine d’agneau aux raisins secs
Vous connaissez l’Mrouzia ? C’est un tajine d’agneau aux oignons et raisins secs caramélisés. C’est…
Comment cuit-on les graines de couscous au Maroc ?
Aujourd’hui, je vous parle de couscous. Et plus particulièrement de la manière dont on cuit…
Pain maison au son de blé
Khobz Dar, c’est comme ça qu’on dit pain maison en marocain.Envie de faire du pain…
Salade marocaine aux tomates et oignon
Aujourd’hui, je vous propose une incontournable salade marocaine : la salade de tomates et oignons…
Couscous au poulet et tfaya (confit d’oignons et raisins secs caramélisés)
Aujourd’hui, je vous parle de couscous. Et plus particulièrement du couscous au poulet et au…
Daurade à la chermoula
Une envie de cuisiner du poisson mais sans y passer des heures ? https://www.youtube.com/watch?v=_feZtcY9aq0 J’ai…
Batbout farcis au poulet et aux crudités
Il y a quelques jours, je vous parlais des Batbouts, ces petits pains cuits à…
Salade de betterave à la marocaine
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle salade marocaine : la salade de betterave aux oignons…
Beghrir, recette facile et express
J’ai testé une nouvelle recette de beghrir (les crêpes mille trous).Il y a la version…
