Tajine de poulet aux petiotes, oignons et raisins secs
La semaine dernière, j'ai découvert, en faisant mes courses au marché, une petite merveille : La petiote. C'est en fait…
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Le défi du mois de Novembre a pour thème les Cucurbitacées. Je vous propose une recette d'inspiration indienne : Un velouté…
Et si en ce début de semaine, nous retournions au Maroc le temps d'une recette? Je vous propose cette fois…
A Rome, j'ai fait le plein de charcuteries. Et s'il y en a une qui m'a particulièrement plue, c'est la…
Chez nos amis italiens, cette sauce s'appelle la salsa di pomodoro all'aceto balsamico. Je l'ai découvert lors de mon séjour…
Cuisiner les chips ? Après avoir engloutie les deux premiers paquets, j'ai voulu réaliser une recette avec le…
Il y a une semaine, je découvrais pour la première fois l'Italie. Je suis allée à Rome et je suis…
Voici une autre recette que vous retrouverez sur toutes les tables marocaines. Après la salade Tektouka de tomates et poivrons cuits,…
Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de participer à un atelier organisé par Chef Damien et 750grammes…
Aujourd'hui, je vous présente une recette marocaine : Le tajine d'agneau aux raisins secs et oignons caramélisés. Ce tajine est…