Vous cherchez une idée facile et rapide à faire pour démarrer la journée ?
Essayez cette tartine du petit déjeuner avec du cottage cheese, de la nectarine et de l’oeuf : un régal absolu !

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Ingrédients : (Pour 1 personne)
2 tranches de pain nordique
1 cs de cottage cheese
1/2 nectarine
1 oeuf
1 poignée de roquette
1 petit poignée de pignon de pin
1 filet d’huile d’olive
1 filet de velours de balsamique
1 pincée de fleur de sel
1 pincée de poivre du moulin
Comment préparer cette tartine du petit déjeuner ?

Commencez par faire griller les tranches de pain nordique puis disposez-les sur une assiette.

Ajoutez par dessus le cottage cheese.

Coupez la nectarine en fines lamelles et mettez-les au dessus de votre tartine du petit déjeuner.

Faites un oeuf au plat puis disposez-le par dessus.

Ajoutez sur votre tartine du petit déjeuner la roquette, un filet d’huile d’olive, de velours de balsamique, de la fleur de sel et le poivre du moulin.

Puis, servez aussitôt votre tartine du petit déjeuner et régalez vous !
Bon appétit !
Et si vous cherchez d’autres idées de petits déjeuners salés, cet article est pour vous !

Tartine du petit déjeuner au cottage cheese, nectarine et oeuf
Ingrédients
- 1 tranche pain complet toasté
- 2 cs cottage cheese
- 1/2 nectarine en tranches
- 1 oeuf poché ou au plat
- miel un filet
- fleur de sel et poivre
- herbes fraîches ciboulette ou basilic
Instructions
- Toastez le pain. Étalez généreusement le cottage cheese dessus.
- Disposez les tranches de nectarine. Cuisez l’oeuf à votre façon (poché, au plat ou mollet) et posez-le sur la tartine.
- Arrosez d’un filet de miel, assaisonnez de fleur de sel et poivre. Parsemez d’herbes fraîches. Servez immédiatement. Bon appétit !



