Tartine du petit déjeuner au cottage cheese, nectarine et oeuf

Vous cherchez une idée facile et rapide à faire pour démarrer la journée ?
Essayez cette tartine du petit déjeuner avec du cottage cheese, de la nectarine et de l’oeuf : un régal absolu !

Tartine du petit déjeuner

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Hello les amis, nouvelle idée de petit déjeuner salé : tartine de pain nordique, cottage cheese, nectarine, oeuf au plat, roquette et pignon de pin J’assaisonne simplement avec de l’huile d’olive, du velours de balsamique, du sel et du poivre ✌🏻

♬ Listen to my name long – 𝙨𝙝𝙖𝙞𝙠𝙝𝙖🤭

Ingrédients : (Pour 1 personne)
2 tranches de pain nordique
1 cs de cottage cheese
1/2 nectarine
1 oeuf
1 poignée de roquette
1 petit poignée de pignon de pin
1 filet d’huile d’olive
1 filet de velours de balsamique
1 pincée de fleur de sel
1 pincée de poivre du moulin

Comment préparer cette tartine du petit déjeuner ?

Tartine du petit déjeuner

Commencez par faire griller les tranches de pain nordique puis disposez-les sur une assiette.

Tartine du petit déjeuner au cottage cheese, nectarine et oeuf

Ajoutez par dessus le cottage cheese.

Tartine du petit déjeuner au cottage cheese, nectarine et oeuf

Coupez la nectarine en fines lamelles et mettez-les au dessus de votre tartine du petit déjeuner.

Tartine du petit déjeuner au cottage cheese, nectarine et oeuf

Faites un oeuf au plat puis disposez-le par dessus.

Tartine du petit déjeuner au cottage cheese, nectarine et oeuf

Ajoutez sur votre tartine du petit déjeuner la roquette, un filet d’huile d’olive, de velours de balsamique, de la fleur de sel et le poivre du moulin.

Tartine du petit déjeuner au cottage cheese, nectarine et oeuf

Puis, servez aussitôt votre tartine du petit déjeuner et régalez vous !
Bon appétit !
Et si vous cherchez d’autres idées de petits déjeuners salés, cet article est pour vous !

Tartine du petit déjeuner au cottage cheese, nectarine et oeuf

Tartine du petit déjeuner au cottage cheese, nectarine et oeuf

Une tartine de petit déjeuner facile et rapide avec du cottage cheese, de la nectarine et un oeuf. Une idée originale et saine pour bien démarrer la journée.
5 avec 3 notes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Healthy food
Portions 1 personne
Calories 285 kcal

Ingrédients
  

  • 1 tranche pain complet toasté
  • 2 cs cottage cheese
  • 1/2 nectarine en tranches
  • 1 oeuf poché ou au plat
  • miel un filet
  • fleur de sel et poivre
  • herbes fraîches ciboulette ou basilic

Instructions
 

  • Toastez le pain. Étalez généreusement le cottage cheese dessus.
  • Disposez les tranches de nectarine. Cuisez l’oeuf à votre façon (poché, au plat ou mollet) et posez-le sur la tartine.
  • Arrosez d’un filet de miel, assaisonnez de fleur de sel et poivre. Parsemez d’herbes fraîches. Servez immédiatement. Bon appétit !

Notes

La combinaison sucré-salé est surprenante mais délicieuse. La nectarine peut être remplacée par une pêche, des fraises ou tout fruit de saison. Le miel est facultatif.

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