Quiche aux asperges, petits pois, aux oignons nouveaux et à la coriandre
Il y a quelques semaines, j'ai participé à un atelier organisé par Croustipate autour de leurs pâtes pur beurre parce que ce sont…
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Ramadan
Tajine de veau aux coings
On s'envole pour le Maroc ? Je vous emmène à la découverte du tajine de veau aux coings caramélisés. Un…
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Tajine de poulet express aux pommes de terre
Aujourd'hui, je vous propose la recette express du tajine de poulet aux pommes de terre et au citron confit. Une…
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Pizza aux nectarines, à la mozzarella et au basilic
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, et en particulier sur Instagram (sinon, c'est ici), vous avez sans doutes…
8 ans
Tarte fine de courgettes au basilic et la mozzarella
Quelques courgettes qui trainaient dans mon frigo, une pâte feuilletée, une boule de mozzarella, quelques feuilles de basilic : c'est…
8 ans
Les lentilles à la marocaine : L3dess
Vous voulez une recette de lentilles qui sort de l'ordinaire ?Essayez de les cuisiner à la marocaine (l3dess): c'est très…
8 ans
Tajine de veau aux légumes (version express)
Le tajine, un plat emblématique du Maroc qui se décline à l'infini. Aux légumes, au poulet, à la viande, aux…
8 ans
Ghriyba dial zit, Ghriyba lbehla : un gâteau marocain
Aujourd'hui, je vous propose une pâtisserie marocaine : Ghriyba. C'est un genre de Montécao qui peut se faire aux amandes,…
8 ans
Chausson au fromage de chèvre et au miel
Le fromage de chèvre frais et le miel, c'est un mariage qui fonctionne très bien. J'ai choisi de les associer…
8 ans
Pastilla aux fruits de mer
Aujourd'hui, je vous parle de Pastilla, un plat traditionnel marocain. En France, on entend beaucoup plus parler de la Pastilla…
8 ans