Ramadan

Rouleaux de printemps aux crevettes, au chou rouge et à la mangue

Aujourd'hui, c'est l'été ! Enfin, en théorie, parce qu'à Paris on a encore de la pluie... A défaut d'avoir un…

Briouates au fromage Kiri et à l’ail

Les briouates, je vous en ai déjà proposé 2 sur ce blog : les Briouates à la viande hachée et aux légumes et les…

Baghrir facile à faire et tous mes conseils pour le réussir à tous les coups !

Baghrirs, des crêpes incontournables de la cuisine marocaine.Ce sont des crêpes à base de farine et de semoule fine particulièrement…

Raïeb, Rayeb, Hlib mriyeb : le yaourt beldi marocain

Après vous avoir donner la recette des yaourts (Sans yaourtière) de Maman, voici une nouvelle recette de yaourt : le…

Tartelettes à la viande de veau et la béchamel

Comme vous le savez sans doutes, les petites bouchées salées et moi, c'est une grande histoire. C'est facile à faire,…

Vol-au-vent au saumon fumé et aux courgettes

Vous avez de la pâte feuilletée et plein de restes dans votre frigo ? Voilà une délicieuse idée pour éviter…

Tartelettes aux courgettes, tomates cerises et feta

J'adore avoir le frigo plein de restes et donner une deuxième vie à tous ces ingrédients. Quelques feuilles de bricks,…

Mini Batbout : Pain traditionnel marocain cuit à la poêle

Aujourd'hui, je vous propose de parler Boulange.Je vous propose la recette d'un pain que l'on fait au Maroc en 1h,…

Jus d’avocat au lait et à l’eau de fleur d’oranger

L'avocat, on a plutôt tendance à le manger en salé. Mais sachez que c'est très bon en version sucrée aussi. Au…

Ramadan : Les 12 recettes incontournables

Mais qu'est-ce qu'on mange pendant Ramadan ? La table du mois de Ramadan, c'est comme la table du Réveillon de…