Tajine

Tajine de veau aux coings

On s'envole pour le Maroc ? Je vous emmène à la découverte du tajine de veau aux coings caramélisés. Un…

Tajine de poulet express aux pommes de terre

Aujourd'hui, je vous propose la recette express du tajine de poulet aux pommes de terre et au citron confit. Une…

Tajine de veau aux légumes (version express)

Le tajine, un plat emblématique du Maroc qui se décline à l'infini. Aux légumes, au poulet, à la viande, aux…

Tajine d’agneau aux pruneaux

Voilà une recette que j'ai envie de partager avec vous depuis des lustres : le tajine de pruneaux. Recette marocaine…

Tajine de poulet aux carottes et citron confit : Version express

Avant toute chose, je vous souhaite une très bonne année 2015. Qu'elle soit pleine de bonnes surprises, de découvertes et…

TBM, plus communément appelé Tajine Bid et Maticha (Tajine d’oeufs à la tomate)

Tu n'as pas le temps de cuisiner? Tu n'as pas grand chose dans ton frigo? Et en plus de ça…

Tajine de boeuf aux cardons

Ce matin, on retourne au Maroc avec une recette de tajine aux cardons. Généralement, cette recette se fait avec de…

Tajine de poulet aux petiotes, oignons et raisins secs

La semaine dernière, j'ai découvert, en faisant mes courses au marché, une petite merveille : La petiote. C'est en fait…

Tajine de veau aux pommes de terre et aux olives vertes

Et si en ce début de semaine, nous retournions au Maroc le temps d'une recette? Je vous propose cette fois…

Tajine d’agneau aux raisins secs et oignons caramélisés

Aujourd'hui, je vous présente une recette marocaine :  Le tajine d'agneau aux raisins secs et oignons caramélisés. Ce tajine est…