Risotto express aux petits pois et aux champignons
En ce moment, je croule sous le boulot. Et ça se ressent par ici... mais dans mon frigo et mes…
9 ans
Recettes salées
Spaghetti au brocoli et aux tomates séchées
J'avais envie d'un petit plat réconfortant, rapide à faire et je n'avais pas grand chose ni dans le frigo ni…
9 ans
Tajine de poulet aux carottes et citron confit : Version express
Avant toute chose, je vous souhaite une très bonne année 2015. Qu'elle soit pleine de bonnes surprises, de découvertes et…
9 ans
Filet de bœuf feuilleté aux fruits secs et ma petite tête en video !
Le sujet du jour, c'est la Viande. Boeuf, Agneau, Veau... Cuite, crue, rôtie, poêlée, en sauce... Il y a une…
9 ans
Salade d’endives aux oranges et aux noix
Je déteste les endives. Et pourtant. Le weekend dernier, j'ai vu sur les étalages du marché un sachet d'endives à 1…
9 ans
Foie gras maison fourré au confit d’oignons et aux poires
Je n'aurais jamais (mais vraiment vraiment jamais !) pensé qu'un jour je ferais mon foie gras maison. Déjà, parce que…
9 ans
Confit d’oignons aux poires
Le confit pour accompagner le foie gras, c'est très facile à faire et il est tellement mieux quand il est…
9 ans
Maki de saumon fumé à la pomme Granny Smith et au fenouil
Il y a quelques jours, j'assistais à une soirée organisée par Labeyrie pour présenter leurs produits festifs. Avec les copines…
9 ans
Brochettes de Foie Gras au pain d’épices et à la mangue
Le Foie Gras pour moi est synonyme de repas de fêtes. Mais on le prépare souvent de la même manière.…
9 ans
Foie gras, figues séchées et framboises : le trio gagnant !
FOIE GRAS. J'adore les petites bouchées à préparer en deux, trois mouvements. Particulièrement pendant les fêtes parce qu'on peut en…
9 ans