Pâtes et Riz

Gratin de gnocchis au saumon fumé et aux épinards

Hamza et Anas, ce sont mes deux (petits) frères d'amour. <3 Après avoir eu leur bac au Maroc, ils sont venus à…

Poivrons farcis au riz de Camargue

Les poivrons farcis : une recette de base qui peut être variée à l'infini. Je vous propose ici de les…

Pesto au basilic alla genovese

Depuis quelques temps, je m'amuse à faire pousser des plantes aromatiques sur le balcon. Le basilic en fait partie. Mais…

Risotto express aux petits pois et aux champignons

En ce moment, je croule sous le boulot. Et ça se ressent par ici... mais dans mon frigo et mes…

Spaghetti au brocoli et aux tomates séchées

J'avais envie d'un petit plat réconfortant, rapide à faire et je n'avais pas grand chose ni dans le frigo ni…

Couscous Tfaya, le couscous aux oignons et raisins secs caramélisés

Hier, j'ai été prise par une terrible envie de cuisiner marocain. Et je me suis dit que c'était l'occasion de…

Cappelletti aux aubergines et scamorza fumée

Aujourd'hui, on parle de pâtes et pas n'importe lesquelles... des Garofalo! Ces pâtes sèches, italiennes sont originaires de Gragnano, une…

Ruote con verdure, autrement dit des pâtes aux légumes

L'Italie, le sud, le soleil, la pasta... L'année derrière, Edda du blog Un déjeuner de Soleil faisait découvrir à plusieurs…

Nouilles japonaises (Udon) sautées aux asperges et aux poivrons

Vous vous rappelez du Laksa aux crevettes dont je vous ai parlé ici? Et du fait que ça va swinguer…

Wok façon laksa aux crevettes

Il y a quelques temps, j'ai reçu un magnifique wok en céramique framboise de la part de Cookut. J'ai profité…