Plus de 35 idées salées pour Ramadan

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Vous cherchez des idées salées pour varier vos menus pendant le Ramadan ?
Je vous ai préparé une compilation de plus de 35 recettes (déjà sur le blog) classées en 15 catégories !
Il vous suffit de cliquer sur la photo pour tomber sur la recette.

1- Les batbouts : des petits pains à farcir à l’infini !
La recette simplifiée est là.

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Ceux-là sont farcis au poulet et aux crudités

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Mais vous pouvez aussi essayez ceux-là à la viande hachée et à la béchamel.

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Ou encore ceux-là à la viande hachée et aux poivrons.

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Ou encore au thon et au maïs

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2- Les briouates qui peuvent être déclinées à l’infini.
Ici, je vous ai préparé un article avec 10 idées de farces.

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3- Des tartes à base de feuille de brick…
Comme celle-ci aux légumes et à la feta

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Ou encore celle ci à la viande hachée, poireaux et béchamel

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Où cette tourte à la grecque aux épinards : la Spanakopita

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4- Les pains farcis comme ce délicieux Cheese & garlic bread

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5- Les croissants farcis !
Ici, ils song au fromage de chèvre frais, au miel et à l’origan

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Et ici, ils sont aux fromages

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6- Les gözleme, de délicieuses crêpes farcies d’origine turques

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7- Les fatayers

De délicieuses bouchées d’inspiration libanaise : ici, au poireaux et à la ricotta.

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Là, au fromage de chèvre frais, à la menthe et aux pignons de pin

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Ou encore là à la viande haché, aux grenades et pignons de pin

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Ou au thon et aux tomates

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8- Des croquettes à décliner à l’infini !
Ici à l’agneau et à la menthe

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Ou encore aux crevettes

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9- Sinon vous pouvez aussi utiliser la pâte feuilletée pour faire
Des feuilletés à la saucisse fumée

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Des cornets farcis à la truite fumée et aux tomates séchées

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Ou encore des chaussons à garnir à l’infini (ici au fromage de chèvre et au miel)

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10- Des vol au vent
Ici au saumon fumé et aux courgettes

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Ou encore là au fromage de chèvre et aux épinards

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11- Des rouleaux de printemps

Ici, au crevettes, à la mangue et au chou rouge

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Ou encore ici au saumon fumé et à l’avocat

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12- Des tartes salées, quiches…

Ici des petites quiches aux tomates séchées et à la mozzarella

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Une tarte fine aux courgettes et au basilic

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Une quiche aux courgettes, tomates cerises et fromage de chèvre

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Une quiche à la viande hachée, courgettes et feta

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13- Des pizzas
Qu’elle soit à la sauce tomate, mozzarella et basilic comme ici

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Ou comme on les fait au Maroc feuilletées, à la sauce tomate et au thon

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Ou encore au saumon fumé et aux poireaux…

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14- Des quesadillas
Vous pouvez aussi utilisez les tortillas pour faire des quesadillas : la farce peut varier à l’infini !
Ici elles sont à la viande hachée et aux poivrons

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15- Des wraps
Ou en faire des wraps : au poulet comme ici

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ou au saumon fumé comme là

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Et il y a encore une infinité d’idées salées.
N’hésitez pas à partager les votre en commentaire !

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